哈玛星碗粿枝、古早味饮料甘蔗

哈玛星碗粿枝

位置：高雄市鼓山区鼓元街59号
营业时间：07：00~12:00(卖完就收)

在地哈玛星老饕带入，来到这家当地人才知道的古早味碗糕-哈玛星碗粿枝
早上7点开始卖，卖完就收啰，有时不到中午12点就卖完啰

位于元气羊肉火锅的骑楼，刚好在三角窗
早上时间很多人在这里吃古早味碗糕

这层楼也能看出历史悠久的古厝，挺有味道的
哈玛星碗粿枝一开始是阿公背着竹笼沿叫卖，现在是固定点贩售

哈玛星碗粿枝招牌写着50年历史，已经快60年的老味道
很推荐外地人来尝鲜唷～～记得早点来！吃不到很可惜
食材都是店家每天早上新鲜製作，连酱油膏都是自己熬煮
都是阿公时代所传承下来的老味道、老手艺

不仅是古早味的碗糕口味，还有古早味的木柜
感受到很家乡手艺的传统滋味

 

只卖简约的碗糕，没有其他东西
专一的卖在古早味碗糕，完成阿公流传下来的味道

 

扎扎实实的碗糕，上面还有交叉横线
以便利切割食用，很贴心的方式
感受阿公留下来的美味

能看得到碗糕上有蛋黄，碗糕的颜色比一般碗糕还要深色
感觉就很可口

淋上古早味酱油膏，就是道地的碗糕

 

 

 

稍微用叉子从碗的边缘打圈划过，轻鬆的让碗糕与碗分离
更便利食用唷～

 

能看得出酱油膏的颜色也很黝黑，带有甘甜香气

碗糕可以用绵密来形容，抿在嘴里就化开
搭上古早味酱油膏，很对味，一个人吃2碗不是问题

真的很古早味的碗糕，是很多当地人一早的活力早餐
晚来就吃不到唷，一定要尝鲜的哈玛星碗粿枝

 

骑楼有摆放阿公时期放碗糕的竹笼，目前也是用来放置碗糕唷～
很有传承的意味，将着当地人熟悉的味道持续飘香

 

口渴了可以到对面的饮料摊，购买超过50年的饮料唷～～
都是阿嬷自己熬煮的甘蔗汁、冬瓜茶、红茶、红茶加牛奶，完全古早味

阿嬷就在这古老的饮料摊贩，贩售着冰凉的饮品
都是古早味，亲自熬煮，一定要来消暑，给阿嬷捧场唷

这里推荐甘蔗汁，甜蜜蜜的甘蔗汁冰凉好消暑

超好喝的甘蔗汁，好喝顺口
会一直想喝，满满的古早风味，让我想起阿嬷阿～

放慢你的脚步遨游哈玛星，会发现有很多古早味的美食等着挖掘
吃出当地人的口味，感受有温度的当地人热情
口味简单却能吃到难忘味道，最简单却也会变成最难忘的美食
去旗津游玩，记得顺路游走哈玛星，喝一杯阿嬷的古早味饮料消暑

哈玛星碗粿枝
位置：高雄市鼓山区鼓元街59号
营业时间：07：00~12:00(卖完就收)

 

九日串烧（平价日式串烧）
位置：高雄市鼓山区滨海一路72号
营业时间：17:00～24:00（星期一公休）
你好!红豆汤
位置：高雄市鼓山区滨海一路58号
营业时间:12:00 到 21:00
电话：(07)-5336558 ; 0922-719909

英雄彩劵行
地址：高雄市鼓山区滨海一路52号
电话：07 531 2733
营业时间：10:00–23:59
握咖啡OH！cafe
位置：高雄市鼓山区滨海二路5号
（哈玛星渡船头）
电话：07 533 7377
开营业时间 12:00 - 21:00 
哈玛星代天宫-庙口美食大集合
位置：高雄市鼓山区鼓波街27号